Alweer een week geleden kwamen we aan in het warme Suriname.

in de tussentijd hebben we het een en ander meegemaakt. 

Zo hebben we met de Surinaamse tijdsplanning kennis kunnen maken. Vrijdag hebben we uren gewacht op onze taxi chauffeur. hij zou er binnen 20 minuten zijn, maar speciaal voor ons had hij een omweg gemaakt zei hij. we voelde ons zeer vereerd :) 

Ook op onze stage hebben we al met de no spang cultuur kennis kunnen maken. Een ding is zeker we komen relax thuis. 

Ondertussen hebben we het mooie suriname verder kunnen verkennen. Telkens weer staan we vol verbazing te kijken hoe mooi het land is. Op onze fiets hebben we de mogelijkheid om prachtige plekjes te spotten. zo kwamen wij deze week langs een bordje met pier. Het bleek een plekje te zijn van de lokale bevolking .... oordeel zelf maar :)

Trouwens de Surinaamse keuken is zooo lekker!! Ik ben al begonnen met alle verschillende keukens te proeven. aangezien Suriname vele culturen telt, ben ik dus voorlopig nog niet uitgeproefd. We hebben al kennis gemaakt met Bakabana een Javaans gerecht geserveerd met een pindasaus (deze saus is niet de saus wat we in europa gewend zijn maar heeft een zeer pittige smaak).

Verder hebben we roti gegeten, roti is een Hindoestaans gerecht. Roti wordt gegeten met de handen. Opnieuw is dit een gerecht wat met scherpe kruiden bereid wordt. Vandaag hebben we als lunch een broodje pom gegeten, dit is een Creools gerecht. jummy! wat is dat lekker. ik wil graag pom leren koken tijdens onze surinaamse kookworkshop. Dan kunnen jullie ook een beetje van de lekkere gerechten genieten, wanneer ik terug ben in Nederland.  

Naast alle fietstochten en bezichtigingen hebben we al onze eerste trip gehad. We zijn zaterdag naar een vlinderkwekerij geweest. Dit is was erg leuk! via een jungle tocht kwamen we terecht in de vlinderkwekerij. toen we een rondleiding kregen bleek dat er naast vlinders ook schildpadden en slangen gekweekt werden. (bij de slangenhokken ben ik snel doorgerent :) er lagen vieze wurgslangen in het hok.)

kortom met enige aanpassing was de eerste week een leuke week. op naar de volgende weken!

Jullie horen snel van me!!

babyschildpadden

gezellig uiteten 

palmentuin

monument palmentuin